BAKERS　bread&sweets shop

御船町のパン屋さんへ行ってまいりました

2015/04/17

11時すぎに到着

靴を脱いでコンテナ造りのお店にお邪魔すると




南阿蘇辺りにありそうなウッディーな内装でして

外から見た印象とは異なる雑貨屋さん的な雰囲気も持ち合わせています


壁に貼られたメニューは



御船ならではの恐竜バーガー押しで、シフォンケーキもおススメのようでしたが

初訪問ですので、シンプルなメニューをお願いした後


テーブルにつき雑貨を眺めていると・・・

厨房内からキャベツを刻む音が聞こえてきました

どうやら作り置きはせずに注文が入ってから調理にかかられるようで

これは期待が持てます


そんな様子をうかがうこと20分ほどの後






フィッシュタルタルです

出来立ての具材が、パリっとした表面を持つふんわりしたパンに良く合います




ホットドッグです

こちらもパリッとした食感のウインナーとパンとのコントラストが楽しいメニューです


具材だけを見ると、どちらもガッツリ感を強調しそうなものですが

ジャンク感は皆無のとても上品な印象を受けるメニューです




今回は淹れ立てのコーヒーと共に美味しくいただきました

尚、ドリンクメニューのラインナップは控えめではありますが、店頭にある自販機で購入したものの持ち込みは可能なようです


ホットドッグやハンバーガーを扱うお店にはアメリカを意識したお店が多いように思いますが

それとは少し違う方向を向いた、上品な仕上がりの貴重なお店だと思います


次回はハンバーガーを試してみようと思います

今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした




※地図に関しては「大体この辺り」だとご解釈ください。熊本方面からだと麺屋大仙の前の道をそのまま進めば、道沿いの左手にお店があります。