とんかつ川久

鹿児島中央駅近くのとんかつ屋さんへ行ってまいりました

後で「たいぎゃな」さんに聞いたところでは

「閉店後、常連さんたちによって復活させたという伝説のとんかつ屋さん」

だそうです


2014/09/08訪問

18時30分過ぎ



店頭のショーケースで、1,000円～1800円と観光客相手のぼったくり価格ではないことに安心してから入店


2人掛けテーブル×5、4人掛け×1、お座敷席×4の清潔感のある店内は5割の入り

地元の方と観光客の割合は7対3と言ったところで

やはり地元の方の支持を受けている人気店のようです


テーブルに通され

オーダーを通し



卓上の壺の中身を確認したりすることしばしの後



ヒレカツ定食です




程良い厚さの衣が肉汁を閉じ込める期待通りのジューシーなヒレカツでして

さすがは本場の人気店と思いながら





相方注文のロースカツに手を伸ばすと

こちらはもう感動モノの美味しさでして

絶妙な火の通り具合の肉汁あふれる柔らかな仕上がりは

私のロース豚カツに対するイメージを覆すに余りあるものでした


これは常連さんが閉店を惜しんで復活させたことも納得のお味ですので再訪確定です


今回も美味しくいただきました

ごちそうさまでした