いっぷくラーメン（27）

看板が新しくなったいっぷくラーメンへ行ってまいりました

2013/09/14訪問

１１時過ぎに入店

まだ早い時間にもかかわらず先客は三名

いつものテーブルに陣取り

オーダーを通し、しばしの後




ラーメン（バラチャーシュー）です

少しザラッとした食感の濃厚スープがストレート卵麺に絡みます

スープが強い為かマー油の主張は控えめに感じます


濃厚豚骨を打ち出し始めた頃ほどではないのですが

若い方を意識したラーメンでして

熊本ラーメンの進化系といったところでしょうか

ただ

もう若くも無い私

やはりマー油香辛料抜きの昭和ラーメンのほうがしっくり来るようです
　

そして相方オーダーの



つけ麺です

少し酸味のある魚介豚骨スープに山盛りの自家製太麺

トッピングも豪華で味に変化をつける辛味味噌まで付いてきます


私、魚介豚骨つけ麺が少々苦手なのですが

程よい濃度の此処のつけ麺は美味しくいただけます


メニューには載っていなかったと思いますが

スープ割りもしてくださいます


相方曰く

「食べても食べてもネギが減らない(@_@)」

とのことで

大量のネギが何か重要な役割を果たしているようですので

苦手な方はご注意ください


さらに



ポイントカード利用でサービスの餃子です

いつも通りのモッチリした皮で具沢山の野菜餃子です


満腹になりました

最近のお店は妙に価格設定が高かったりするのですが

此処はトッピングも豊富な濃厚ラーメンが５５０円、つけ麺が600円で食べられる貴重なお店です


今回も美味しく頂きました

御馳走さまでした