やわらかとんかつ　かつ壱

嘉島の洋食亭の跡に入った豚カツのお店へ行って参りました


2013/06/15訪問

11時過ぎに入店した店内のレイアウトはほぼ以前のままでした

いつも座っていたテーブルに陣取り

揚げ物のみのメニューの中からカツ丼をお願いし

まだ早い時間にもかかわらずポツポツとお客さんが入られるお店の様子を眺めることしばしの後




ロースカツ丼(120グラム)です




生パン粉でさくっと仕上げられたジューシーな豚カツが半熟卵でとじられます

黒胡椒が少し強めなところが好みを分けそうですが

それは定食屋さんが作るカツ丼ではなく、豚カツ屋さんの作るカツ丼としての主張なのだと思います

これが580円で食べれるなら文句はありません


今回はスタミナ補充を目的に120グラムにしましたが

豚カツを80ｸﾞﾗﾑにするとワンコイン切りの480円

しかもご飯大盛り無料！

庶民の味方です


安さを前面にアピールする看板がなんとなく私の入店を拒んでいたのですが

予想外の良店でした


値段の安さは、おそらく

メニューを絞り揚げ物に特化することでロスをなくし

家族経営で人件費を削減する

そんなところかと思います


真面目にやってらっしゃるだけに

あの安さアピールの看板がかえって足を引っ張っているような気がしないでもないですが

頑張って欲しいお店です


リピート確定です

今回も美味しくいただきました

ご馳走さまでした