ラーメン 昇天遊
松橋のラーメン屋さんへ行ってまいりました
お店はパチンコ屋さんの敷地内にあります
2011/04/30訪問
12:30頃入店した外観のイメージどおりの店内
先客はカウンターにお二方と小上がりにご家族連れがいらっしゃいました
テーブルにつきメニューを・・・
シンプルなのですが些かわかり難いラインナップです
ランチセットも準備されていましたが今回は単品をお願いしまして
5分ほどの後
ラーメンです
脂強めの醤油スープに中太麺
水菜のトッピングが特徴的です
ルックスは光の森の「魚介ラーメン武蔵」さんと似ていますが
こちらの方がかなりこってりしていました
それ故、せっかくの煮干や柚子の風味が消されている気がしないでもなかったのですが
豚骨王国九州で支持を集めるには味の強さが必要なのかもしれません
そして相方注文の
にぼしつけ麺です
酸味を利かせたスープ
麺はラーメンと共通です
スープ割りの案内は無かったのですが、スープはそのまま飲み干せてしまう濃度に抑えられています
相方曰く
「あっさりつけ麺だった」
とのことです
このお店ではラーメンよりもつけ麺を選ぶべきだったかもしれません
ごちそうさまでした
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