あづまラーメン

熊本インターを降りて直ぐのところにあるラーメン屋さんへ行ってまいりました

いささか入りにくい雰囲気を醸し出していますが・・・



2011/08/21訪問

12：30頃入店

畳のお座敷×4、テーブル×４、カウンター×10ほどのかなりのキャパを誇る店内

一昔前の中華食堂のような雰囲気でした


年配の店員さんの丁寧な対応で畳の席に通され



ちゃんぽんを注文後、いつものように店内を観察します


仕事途中の方から家族連れまで

さすがにデート途中の若いカップルはいませんでしたが

様々な年齢層から幅広く人気を集めているようです

また

此処にはこのてのお店には珍しく



ドリンクバーがありまして

子供さんたちが楽しそうに利用されてました


このお店ですが

スタッフの連携もスムーズでありまして

それぞれ黙々と役割をこなされている様子はプロの仕事でございました


そんなこんなのしばしの後



ちゃんぽんです

豚骨ベースに、野菜、豚肉、イカのエキスが溶け込んだ美味しいスープに



最後まで適度なコシを保つ食べ応えのある自家製ちゃんぽん麺です


初回の訪問ではラーメンにすべきだとは思ったのですが

自家製の野菜がどうしても気になり今回はちゃんぽんにしました

ドライバーさんたちが多く訪れる場所柄

少し塩辛い味付けがしてありましたが無理無く完食です


安くて美味しいチャンポンで満腹満足でございます


今回も

美味しくいただきました

御馳走さまでした