まるまうどん　（10）

rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="12cf8d48.cba8b7fb.12cf8d49.cdf3ed1e";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="320x48";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="off";rakuten_auto_mode="off";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";


rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="12cf90b7.d96558b5.12cf90b8.9374c246";rakuten_items="tra-ranking";rakuten_genreId="tra-allzenk７qqoku";rakuten_size="320x48";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="off";rakuten_auto_mode="off";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";rakuten_service_flag="travel";

3年ぶりに、まるまさんへ行ってまいりました

2020/01/24訪問

13時過ぎにお店に到着したところ

平日にもかかわらずが駐車場が満車でして

少し時間をつぶしたのち、14時頃入店


以前と同様の丁寧な接客で迎えられ

テーブルにつき注文を通し

カウンター上の壁一面にCDやレコードが並べられた様子に戸惑いながら

待つことしばしの後






おろしぶっかけです


もっちりとした程よいコシを持つおうどんに

甘めのぶっかけ汁が絡みます


前回までの訪問で感じていたアルデンテ的な固さがなくなり

コシの強さと食べやすさを兼ね備えたおうどんになっていまして

店主さんの雰囲気をそのまま映したような仕上がりになっていました


以前感じていたギャップがこれで払拭されましたので

今後、訪問回数が増えそうなお店です


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした