らーめん陽向　（29）

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令和二年の初ラーメンは嘉島町のお店へ行ってまいりました

2020/01/03訪問

開店に合わせ11時過ぎに入店

カウンターにつき、注文を通し

開店直後にもかかわらず

既に活気をを見せる厨房内を眺めながら待つことしばしの後




ラーメンです


豚骨感溢れる濃厚スープが



少し太めのストレート麺に絡みます


すっかり安定したスープは塩気や脂に頼らないものでして

このラーメンはスープが主役ですので

トッピングに頼らないデフォルトのラーメンがお気に入りです


とは、言いつつも

替え玉の際の、高菜ともやしナムルの追加は欠かせません


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした