丸星ラーメン

久留米の老舗ラーメン屋さんへ行ってまいりました

入り口から入ってすぐの販売機で食券を購入し

大鍋で炊かれる大量のおでんに後ろ髪を引かれながら

2017/08/20訪問

10時ごろ昭和チックな風情あふれるお店に突入


テーブルに着き

しばしの後




ラーメンです

濃厚でざらつきを感じるスープが




少し太めのストレート麺に絡みます


豚骨の旨味を凝縮した脂に頼らないスープはかなりの濃度を誇り

濃厚自慢を謳う最近のお店にもひけをとらないクオリティかつ

醤油感、塩気共に丁度良いのでグイグイ飲めてしまう危険なものです


この高クオリティのラーメンが400円

久留米の老舗恐るべしです

どんぶりがプラスチックである事はご愛嬌でありますが

三丁目の夕日的なこのお店の雰囲気には、かえってそれが似合うようにすら思います


私たちの間で、久留米方面では外しがたい存在になるであろうお店です

しかも２４時感営業なので

お店の前を素通りすることはかなり難しそうです


次回は

ラーメンが来るまでの間におでんを楽しみ

替え玉の際に




高菜を投入!

そんな妄想が膨らむばかりです


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした




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