煮干し薫る冷やし醤油ラーメン (らぁ~めん陽向 21)

かしま

2017年08月12日 06:18

嘉島町の陽向さんのフェイスブックページで

冷やしラーメンの提供が始まるとの告知がありましたので

さっそく足を運んでまいりました


2017/08/11訪問

開店直後の11時過ぎ、すでに賑わいを見せているお店に入店

テーブルにつき

お目当ての注文を通し


11時半を待たずに店内待ちがでるお店の人気ぶりに驚きながら

待つことしばしの後




煮干し薫る冷やし醤油ラーメンです


煮干しが強く主張する冷たいスープに




少し縮れた中細麺


煮干しの風味はかなり強いものの

エグミを感じさせないぎりぎりのところで抑えられていますので

ぐいぐい飲めてしまう、私の様なお魚好きにはたまらないスープです


また

冷たいスープですのでチャーシューの何時もとは違った食感を楽しめますし

白ご飯にもあいそうですので色々楽しめそうです


相方共々かなり気に入りました


レギュラーメニューに昇格させて欲しい仕上がりでありますが

残念ながら期間、杯数とも限定とのことですので、近いうちに再訪いたします


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした




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