らぁめん柿の木 熊本本店 （4）
2021年01月25日
2021年の2件目は東バイパスの柿の木さんへ行ってまいりました
2021/1/3訪問
12時前入店
ご家族連れでにぎわう店内は
三丁目の夕日的な雰囲気を醸し出す為か
敢えて灯りは抑えられているようですが
それを補って余りあるスタッフさん方の見事な接客により
とても活気のある雰囲気となっています
テーブルに通され、注文を通し
続々とご家族連れが詰め掛ける店内の様子を伺いながら待つことしばしの後
鹿児島豚骨らぁめん・小です
鶏ガラ由来らしき唇にまとわりつくようなとろみが特徴のコラーゲンスープに
つるっとした食感の自家製ストレート麺が馴染みます
トッピングは大振りのチャーシューにモヤシなど豊富でして
小サイズであっても、お洒落ラーメンのお店の通常サイズはあります
正直なところ、これで540円は破格の設定だと思われます
そしてこのお店では外しがたい
チャーハンも注文
ここのチャーハンは素直に美味しいと思います
チャーハンをレギュラーサイズにするために
ラーメンを小にする・・・
今後はこれで行こうかと思います
今回も美味しくいただきました
ご馳走様でした
