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釜聖麺屋 (14)

2020年01月13日






新年初の釜聖さんに行ってまいりました

2020/01/10訪問

この日は家の用事を済ませてからの訪問でしたので

混雑を覚悟して12時頃入店したのですが

思いの外、空いておりました・・・


この日はたまたまかもしれませんが

早い時間からお店が開いている事により

お客がうまくばらけているようですので

平日は時間を選ばなくても良いのかもしれません


そんなお店のテーブルに着くと

女将さんから

「いつもの大辛ですね~♪ 二つとも大盛ですね~♪ パクチーと玉子要りますよね~♪」

との自動オーダーが入りまして

しばしの後

何時もの


釜聖麺屋 (14)

店主の子供時代から好きな味!!担々麺・大辛・刀削麺大盛・玉子トッピングです


パンチのある辛味すら、次第に旨みに昇華していく担々麺は

初めて食べた時から、すっかりクセになっておりまして

「もう、いつもので良いです!」

そんな気分です


尚、今回はピーナッツが散見されましたので

細かい仕様変更は今後もありそうですが

軸はぶれないのがこのお店の強みだと思います


今年も月1~2回は通うことになりそうです


今回も美味しくいただきました

ご馳走様でした


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