麺処　阿蘇坊家

西原村の萌の里近くにオープンしたラーメン屋さんへ行ってまいりました



2014/09/02訪問

12時過ぎに入店した4人掛けテーブルが6脚程とカウンター6席ほどの店内

定食屋さん風でありますが



窓の外の景色はお洒落カフェ風の不思議な空間です

メニューは





博多ラーメンと五島うどんの二本立てのシンプルな構成です


五島うどんも気になるところでありましたが、ラーメンをお願いし

体に良さそうなお茶を頂きながら待つことしばしの後




博多ラーメンです


少し甘めの中濃スープにストレートの細麺

トッピングは濃いめの味付けチャーシューが２枚と追加トッピングしたかのような大量のきくらげ

博多ラーメンを謳うお店には替え玉ありきで麺の量が控えめなお店もありますが

このお店は麺の量も多くボリュームがあります

途中、ニンニクや紅ショウガで味の変化を楽しみました


「何故、熊本の観光地で博多ラーメンと五島うどん？」

との疑問は残りますが

次回、五島うどんを求めての再訪決定です


今回も美味しくいただきました

ごちそうさまでした