そば処みさと(美里町物産館よんなっせ)③

かしま

2014年05月08日 11:17

旧砥用町のお蕎麦屋さんへ三度訪問してまいりました

2014/05/05訪問

前回同様、13時過ぎに入店した店内

先客は3組9名

北九州等の県外からのお客さんもいらっしゃったようです


貼紙が無くなりすっきりとした食券機で券を購入

カウンターで半券を渡し




テーブルで待つことしばしの後

番号を呼ばれ

先ずは




鶏せいろそばです



前回同様、清涼な香りのする細めの御蕎麦は宇城地区では1,2を争う出来具合だと思います



少し甘めで重めの鶏つけ汁は思いのほか具沢山です


ほんのりと柚子の香りもするこの付け汁

前回の盛りそばの汁よりも、こちらのほうが此処の御蕎麦にはマッチしているように思います


きりっと辛めのつけ汁が好みではありますが

お値段も750円と鶏せいろにしては格安なので

次回からはこれ一択かと思いながら


相方注文の



おろしそばを味見したところ・・・


このスープがすっきりして美味しい!

トッピングの鰹節の助けもあるのでしょうが、魚介の風味の溢れるスープでして

これは好きなタイプの温かい御蕎麦です


次回は、かけそばにしましょうか・・・

冷たい御蕎麦の清涼な香りも捨てがたいので悩むところでありますので

新蕎麦の時期は鶏せいろ、それ以外はかけそばの選択になりそうです


今回も美味しく頂きました

御馳走さまでした

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