鴨そばの田囲幸　②

約二年ぶりに松橋にある鴨蕎麦のお店へ行ってまいりました




2013/09/22訪問

11時過ぎに入店したところ

「30分ほどかかりますがよろしいですか？」

とのこと・・・


表の看板では10：30～となっていましたが

どうやら11時半営業開始だったようです


テーブルにつき

鰹の良い香りが漂う中、待つこと20分ほどの後




鴨そばです




黒みがかった細めの御蕎麦に少し甘めの鴨汁です

開店当初よりも甘さは控えめになって味に締りが出たように思います

鴨肉もごろごろ入っていましてその上品な脂を堪能いたしました


温泉玉子もついて、これで700円はかなり頑張っていらっしゃると思います


決して便利が良い場所ではありませんので

わざわざ此処を目的に松橋まで来るかどうかはさておきですが

八代方面の用事にかこつけて、また立ち寄ろうと思います


今回も美味しく頂きました

御馳走さまでした